Μουσείο Κιμτσικάν - Δωρεάν Ηχητικός Οδηγός
Σεούλ, Νότια Κορέα
뮤지엄김치간, 35-4, 인사동길, 관훈동, 종로1·2·3·4가동, 종로구, 서울특별시, 03149, 대한민국
Το Μουσείο Kimchikan, που βρίσκεται στο Insa-dong της Σεούλ, είναι ένα μοναδικό μουσείο τροφίμων αφιερωμένο στο kimchi, ένα βασικό στοιχείο της κορεατικής κουζίνας. Ιδρύθηκε το 1986 και ήταν το πρώτο μουσείο του είδους του στην Κορέα, προσφέροντας πληροφορίες για την ιστορία, τις ποικιλίες και τη πολιτιστική σημασία του kimchi. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε επιδείξεις παρασκευής kimchi, γευσιγνωσίες και μαθήματα μαγειρικής. Το μουσείο είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή και είναι κλειστό τις Δευτέρες, καθώς και κατά τις μεγάλες αργίες. Τα εισιτήρια κοστίζουν 5.000 KRW για ενήλικες, 3.000 KRW για εφήβους και 2.000 KRW για παιδιά. Το εργαστήριο παρασκευής kimchi κοστίζει 25.000 KRW. Το 2015, το CNN το ανέδειξε ως ένα από τα κορυφαία μουσεία τροφίμων παγκοσμίως.