Μύλος Επισκόπου - Δωρεάν Ηχητικός Οδηγός

Η Bisschopsmolen είναι ένας ιστορικός νερόμυλος που βρίσκεται στον ποταμό Jeker στο Maastricht και χρονολογείται από τον 7ο αιώνα. Το όνομά της προέρχεται από τη σύνδεση με τους επισκόπους του Maastricht. Αυτός ο λειτουργικός μύλος είναι γνωστός για το άλεσμα σίτου spelt και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην τοπική ζυθοποιία, προμηθεύοντας την Gulpener Bierbrouwerij. Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν τον μύλο, να δοκιμάσουν φρέσκα προϊόντα και να επισκεφθούν μια μικρή αρτοποιία στον χώρο. Ο μύλος λειτουργεί σε συγκεκριμένες ώρες και, αν και η είσοδος είναι συνήθως δωρεάν, οι δωρεές εκτιμώνται. Το μέρος είναι προσβάσιμο για επισκέπτες με κινητικές δυσκολίες, προσφέροντας μια εντυπωσιακή εικόνα της βιομηχανικής κληρονομιάς του Maastricht.