Αουερμπαχς Κέλλερ - Бесплатный Аудиогид

Το Auerbachs Keller είναι το πιο διάσημο και δεύτερο παλαιότερο εστιατόριο στη Λειψία, που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Η φήμη του οφείλεται κυρίως στο "Φάουστ" του Γιόχαν Βόλφγκανγκ φον Γκαίτε, συγκεκριμένα στη σκηνή που διαδραματίζεται εδώ. Βρίσκεται στην οδό Grimmaische 2–4, κάτω από το Mädler Passage, και διαθέτει ιστορικές κάβες κρασιού με χωρητικότητα έως 600 επισκέπτες στην κεντρική αίθουσα. Το όνομά του προέρχεται από τον ιδρυτή του, Δρ. Heinrich Stromer, ο οποίος το κατασκεύασε το 1530. Το Auerbachs Keller είναι όχι μόνο ένας γαστρονομικός προορισμός αλλά και ένα πολιτιστικό μνημείο, που παρουσιάζει έργα τέχνης σχετίζονται με τον θρύλο του Φάουστ. Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν διάφορους θεματικούς χώρους όπως το Goethezimmer και το Lutherzimmer, απολαμβάνοντας παραδοσιακή γερμανική κουζίνα.