מוזיאון קימצ'יקן - מדריך אודיו חינמי

סיאול, קוריאה הדרומית

뮤지엄김치간, 35-4, 인사동길, 관훈동, 종로1·2·3·4가동, 종로구, 서울특별시, 03149, 대한민국

Museum Kimchikan, Seoul
karendotcom127, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Source

מוזיאון קימצ'יקן, הנמצא באינסא-דונג שבסיאול, הוא מוזיאון מזון ייחודי המוקדש לקימצ'י, מרכיב בסיסי במטבח הקוריאני. המוזיאון הוקם בשנת 1986, והוא היה המוזיאון הראשון מסוגו בקוריאה, ומספק מידע על ההיסטוריה, המגוון והחשיבות התרבותית של הקימצ'י. המבקרים יכולים להשתתף בהדגמות הכנת קימצ'י, טעימות ושיעורי בישול. המוזיאון פתוח מיום שלישי עד יום ראשון, והוא סגור בימי שני ובמהלך חגים מרכזיים. דמי הכניסה הם 5,000 וון לקוריאנים מבוגרים, 3,000 וון לנוער ו-2,000 וון לילדים. סדנת הכנת קימצ'י כרוב עולה 25,000 וון. בשנת 2015, CNN בחרה בו כאחד מהמוזיאונים המובילים בעולם בתחום המזון.