סלומריה רסטלי - מדריך אודיו חינמי

פארמה, אמיליה-רומאניה, איטליה

Salumeria Rastelli, 54/a, Strada della Repubblica, Parma Centro, Parma, Emilia-Romagna, 43121, Italia

Salumeria Rastelli, Parma
Jorge Franganillo, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Source

סלומריה ראסטלי, הממוקמת בלב פרמה, היא דליקטסן ידועה עם היסטוריה עשירה ומסירות למטבח המסורתי של פרמה. הוקמה על ידי אנטוניו ראסטלי ואשתו גרצילה בשנות המוקדמות שלאחר מלחמת העולם השנייה, החנות התפתחה מחנות שכונתית למוסד מפורסם, ידועה בזכות מוצריה האיכותיים, כולל ה'פרושוטו די ראסטלי' המפורסם. המבקרים יכולים לצפות לחוויה אותנטית מלאה בניחוחות של נקניקיות מסורתיות ומוצרי חלב. החנות מגלמת את המורשת הקולינרית של פרמה, מה שהופך אותה לאתר חובה עבור אוהבי אוכל. האווירה הידידותית והמחויבות לאיכות מושכות הן מקומיים והן תיירים, ומשמשות כעדות אמיתית לתרבות הגסטרונומית של פרמה.