Souk delle spezie - Audioguida Gratuita

Il Souk delle Spezie di Dubai (سوق التوابل), nel quartiere storico di Deira vicino al Dubai Creek, è un mercato tradizionale che fa parte della lunga eredità commerciale della città. In quanto nodo storico nelle reti commerciali regionali, testimonia il ruolo di Dubai nello scambio di spezie, erbe, incensi e prodotti aromatici provenienti da varie aree. Dal punto di vista culturale tutela saperi artigianali, pratiche commerciali e tradizioni culinarie; i venditori propongono spezie intere, miscele su misura, frutta secca, incenso e oli profumati. Tra le caratteristiche principali vi sono banchi fitti, sacchi di spezie ben visibili e dimostrazioni di miscelazione e profumazione che illustrano tecniche di commercio tradizionali. Gli orari di apertura sono generalmente dal giorno alla sera, molte botteghe sono aperte la maggior parte dei giorni; non è previsto un biglietto d'ingresso generale. L'accessibilità varia: le vie possono essere strette e affollate e l'accesso senza gradini presso singoli banchi può essere limitato.