Auerbachs Keller - Audioguida Gratuita

Auerbachs Keller è il ristorante più famoso e secondo più antico di Lipsia, fondato nel XVI secolo. La sua fama deriva principalmente dal "Faust" di Johann Wolfgang von Goethe, in particolare dalla scena ambientata qui. Si trova in Grimmaische Straße 2–4, sotto il Mädler Passage, e presenta cantine storiche che possono ospitare fino a 600 ospiti nella sala principale. Il nome deriva dal suo fondatore, il Dr. Heinrich Stromer, che lo costruì nel 1530. Auerbachs Keller non è solo una meta culinaria, ma anche un monumento culturale che espone opere d'arte legate alla leggenda di Faust. I visitatori possono esplorare diverse stanze a tema, come il Goethezimmer e il Lutherzimmer, e gustare la cucina tradizionale tedesca.