Auerbachs Keller - Free Audio Guide
Leipzig, Saxônia, Alemanha
Auerbachs Keller, 2-4, Grimmaische Straße, Zentrum, Mitte, Leipzig, Sachsen, 04109, Deutschland
Auerbachs Keller é o restaurante mais famoso e segundo mais antigo de Leipzig, fundado no século XVI. A sua fama deve-se principalmente a "Fausto" de Johann Wolfgang von Goethe, especialmente à cena que se passa aqui. Está localizado na Grimmaische Straße 2–4, sob o Mädler Passage, e possui caves históricas que podem acomodar até 600 convidados na sua grande sala. O nome vem do seu fundador, Dr. Heinrich Stromer, que o construiu em 1530. Auerbachs Keller não é apenas um destino gastronómico, mas também um monumento cultural que exibe obras de arte relacionadas com a lenda de Fausto. Os visitantes podem explorar várias salas temáticas, como Goethezimmer e Lutherzimmer, desfrutando da cozinha tradicional alemã.